Svaki dan u svom istraživanju putovanja nailazim na pojmove 'skriveni dragulj', 'izvan utabane staze', 'netaknuto, autentično, neotkriveno...' Regija Dordogne u Francuskoj jedino je mjesto na kojem sam dosad bio i gdje je to zapravo istina .
Dvorci se nalaze poput krunskih dragulja duž riječnih obala. Moja obitelj i ja često smo se zatekli vlastitim putem kroz hrastovu šumu prema obali rijeke. Krajolik izgleda gotovo isto kao i stotinama godina sa smaragdnozelenim farmama koje drže Perigord Chateaux.
Što se tiče autentičnosti, trgovina na benzinskoj pumpi prodaje lokalne paštete i foie gras . Iako je regija Perigord Noir koju smo istraživali već desetljećima dobro poznata Englezima, Nizozemcima i Belgijcima kao ljetovalište, još uvijek postoji očuvani mir koji vlada regijom čak iu njezinim najpopularnijim kutovima.
Svaki dan koji provedete u Dordogneu je praznik za osjetila. Zemljani miris rosnih jutara dražesno ustupa mjesto blagom povjetarcu koji ljubi beskrajna polja. Dok smo kanuom prolazili pored vrsta dvoraca od kojih su sazdani snovi, fijuk krinoline iz prošlih dana bio je gotovo čujan.
Pronašli smo hermetička mjesta za obalu naših brodova gdje je miris paštete od guščje jetre, tartufa i divljih oraha mirisao obale na kojima smo bili na pikniku.
Od Beynca do Limeuila, bili smo okruženi oker poljima postavljenim nasuprot novom proljetnom lišću i kamenim kućama boje putera koje izgledaju kao da su oduvijek krasile obronke. Zaglušujući pjev ptica pri zalasku sunca bio je savršena pratnja za naše napore da iskoristimo svaki posljednji trenutak ponuđenog svjetla.
Ne mogu a da ne pomislim da je Dordogne jedno od onih mjesta koje ljudi skrivaju od drugih nakon što ih otkriju. Nisam se mogao sjetiti drugog razloga zašto nije preplavljen ljudima iz svih krajeva svijeta. Jedinstven je, bezvremenski, pristupačan i dragocjen.
Bila mi je svakodnevna pojava guštati a piletina (piletina) omlet ispod 5 €. U rijetkim prilikama kada sam poželio nešto formalnije, bilo je lako pronaći obrok od pet sljedova u obnovljenom vrtu dvorca, za 12 € po osobi, uključujući vino i kavu.
Čak iu ovim profinjenim okruženjima, naša su djeca bila zagrljena i dana im je prostor za trčanje po poljima između jela dok smo mi večerali. Rašili su sijeno, mazili krave, sjedili na starinskim plugovima i gledali zalazak sunca dok smo mi uživali u baršunastoj dasci sa sirom, desertu i kavi.
Ubrzo nakon naših prvih nekoliko kulinarskih iskustava u Dordogni, počeli smo tražiti nekretnine. Dvorci su klasično elegantni i za njima postoji velika potražnja, ali se još uvijek mogu kupiti za manje od milijun eura—što uključuje veliku imovinu i gospodarske zgrade.
Tražili smo nešto lakšim za rukovanje i pronašli smo kamenu kućicu iz knjige priča, na više od hektara s bazenom i zrelim vrtom, u blizini mirnog sela, za 250.000 eura.
Pogledali smo seosku kuću s tri spavaće sobe i dvije kupaonice u Bergeracu čija je cijena bila 170.000 eura. Sela su bila savršena kombinacija modernog šika i tradicionalnog, a mogućnosti stanovanja prekrasno su odražavale tu ravnotežu.
Regija Dordogne bila je sve što smo željeli da bude…i puno više nego što smo ikada zamišljali…
