Probudite li se ikada s osjećajem da niste spavali cijelu noć ili vas bole zglobovi dok se s mukom dižete iz kreveta? Ja isto.
Ove nelagode mogu biti uzrokovane 'upalnim', kroničnim upalama niskog stupnja uobičajenim kod starijih osoba, čak i u odsutnosti infekcije. Ostali mogući simptomi upale su umor, niska temperatura, bol u trbuhu i/ili prsima.
Akutne i kronične upale
Akutna upala prirodni je obrambeni mehanizam. Kada smo povrijeđeni, bijele krvne stanice teku prema ozlijeđenom području, oslobađaju kemikaliju koja potiče protok krvi i započinju proces zacjeljivanja. Ovako bi upala trebala djelovati, i tako djeluje većinu vremena.
Kronična upala je drugačija. Javlja se kada stvari ne rade normalno - na primjer, kada naše nadbubrežne žlijezde povise razinu kortizola, steroidnog hormona koji se oslobađa kada je tijelo pod stresom.
Poremećaji imunološkog sustava kao što su reumatoidni artritis, fibromijalgija, polimijalgija i lupus mogu izluditi nadbubrežne žlijezde i uzrokovati kroničnu upalu.
Uzroci upale
Čak i bez tih stanja, upala može biti prisutna, osobito kod starijih osoba. Neki kardiovaskularni kirurzi vjeruju da upala predstavlja značajan faktor rizika za bolesti kao što su hipertenzija, dijabetes, ateroskleroza i rak.
Određeni čimbenici načina života povezani su s upalom. Ovisno o kojoj istraživačka studija čitate, one uključuju niske razine aktivnosti, proupalne obrasce prehrane, niske razine spolnih hormona i pušenje.
Intimno sam upoznat s izazovima kronične upale. Dijagnosticiran mi je reumatoidni artritis kada sam imao 50 godina, nedavno sam dodao reumatsku polimijalgiju u svoj zdravstveni karton. RA cilja na zglobove, a PMR pogađa mišićne skupine oko ramena, nadlaktica, kukova i bedara.
Radio sam sa svojim reumatologom na pronalaženju lijekova s minimalnim nuspojavama, ali PMR ne reagira ni na što drugo osim na kortizon.
Ne pušim, a moji spolni hormoni su u prilično dobroj formi, pa sam, kako bih smanjio količinu kortizona koju moram uzimati, više pazio na razinu aktivnosti i prehranu.
Nakon godinu dana pažljive prehrane i pojačavanja trodnevnog tjednog režima vježbanja kako bih uključio svakodnevno hodanje od tri milje, mogu jamčiti učinkovitost redovite tjelovježbe i zdrave hrane.
Važnost protuupalne dijete nije mi bila na radaru sve do nedavno, kada se činilo da su svi drugi pričali i pisali o tome. Nisam mogao a da ne pomislim: 'Je li ovo samo najnoviji hir hrane?'
Klinika Mayo, moj glavni izvor istraživanja PMR-a, također objašnjava kako zdrava prehrana može pomoći u smanjenju boli.
Jedite svoje povrće
Odlučio sam isprobati mediteransku dijetu, koja je najpopularniji pristup prehrani protiv upale. U mediteranskoj prehrani nema brojanja kalorija, niti su zabranjene namirnice.
Umjesto toga, upućeni ste na prehrambenu piramidu koju je vrlo lako pratiti i dva popisa: 'Izbjegavajte ovu hranu' i 'Uključite dosta ove hrane'. Harvard School of Public Health nudi ove smjernice .
Hrana koja izaziva upale
Izbjegavajte ili ograničite ovu hranu što je više moguće:
- rafiniranih ugljikohidrata, poput bijelog kruha i peciva
- Pomfrit i druga pržena hrana
- gazirana pića i druga pića zaslađena šećerom
- crveno meso (hamburgeri, odresci) i mesne prerađevine (hrenovke, kobasice)
- margarin, mast i mast
Hrana koja se bori protiv upale
Uključite mnogo ove hrane:
- rajčice
- maslinovo ulje
- zeleno lisnato povrće, poput špinata, kelja i raštike
- orašasti plodovi poput badema i oraha
- masne ribe poput lososa, skuše, tune i sardina
- voće kao što su jagode, borovnice, trešnje i naranče
Brzo sam otkrio zašto je mediteranska prehrana toliko popularna. Preporučene namirnice su ukusne, lako dostupne i zasitne, a nisam propustila ni namirnice s liste za izbjegavanje.
Nakon što sam prevladao želju za šećerom, što je trajalo oko dva tjedna, ustanovio sam da se dijete lako pridržavam i veselim se svakom obroku. Štoviše, počeo sam se buditi odmoran, a zglobovi me nisu toliko boljeli.
Čak i kad jedem vani, mogu se držati režima; Samo naručim salatu s dodatkom piletine ili ribe. Možete početi polako, s jednim obrokom dnevno, poput zobene kaše ili muslija za doručak. Nakon što svoje ormare i hladnjak napunite protuupalnim namirnicama, ovo možete učiniti trajnim načinom prehrane.
Jeste li se ikada probudili više umorni nego odmorni? Jeste li mislili da to ima veze s upalom? Jeste li ikada iskusili kroničnu bol ili umor? Jeste li isprobali protuupalnu dijetu? Volio bih čuti kako vam je to uspjelo.
Urednikova napomena: ništa u ovom članku ne treba smatrati medicinskim savjetom. Uvijek se posavjetujte s liječnikom prije bilo kakvih promjena u svojoj prehrani, medicinskom planu ili rutini vježbanja.
